El nostre vi rosat més característic prové del raïm negre Trepat , una varietat autòctona de la Conca de Barberà. És un vi lleuger, fresc i afruitat, de color rosa-gerd, net i lluminós, de bona acidesa i una graduació alcohòlica mitjana molt característics.

Amb el trepat s'obtenen uns vins rosats i uns vins base per a caves molt personals, però també es troben cada cop més vins negres i algun blanc, que estan obtenint un gran reconeixement.

Des de la Denominació d'Origen Conca de Barberà no es vol deixar perdre aquesta varietat. Al poble de Barberà de la Conca s'ha gestat la Festa del Trepat per promocionar el seu consum i destacar la seva importància d’aquesta varietat que li dóna un caràcter únic al territori. 

Fotografia DO Conca de Barberà